Avainsana: ruoka-allergia
-
Huuhaatutka, osa 2: Vasta-ainemääritykset ruoka-allergioiden seulomiseksi
Virossa toimiva yritys RoClinic tarjoaa palveluita, joilla väitetysti voidaan todeta piilevät ruokaherkkyydet ja allergiat. Veren immunoglobuliini G (IgG)–luokan vasta-ainemääritys ELISA-menetelmällä maksaa 300-350 eur. Yritys väittää mm., että lähes kaikki krooniset elintasosairautemme johtuvat piilevistä ruoka-aineallergioista. Heidän menetelmällään voisi nämä piilevät allergiat todeta. Sitten RoClinic ohjaa asiakkaalle hänen tilanteeseensa sopivan välttämisruokavalion. Tämän ruokavalion kerrotaan olevan yksilöllinen ja…